# Chef's Table - S1 - Épisode 2 : Dan Barber

Canonical: https://www.quodat.com/fr/video/serie/releases/chefs-table-s1/episode-2

- Date: 2015-04-26
- Duration: 46 min

## Synopsis

Chef reconnu, cultivateur dévoué et agitateur patenté du secteur alimentaire, Dan Barber est un ardent défenseur des ingrédients locaux, durables et de saison.

## Dates et plateformes

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